Formaggi (Secondo la Disponibilità)

(Secondo la Disponibilità)
Vacca Bianca Modenese Presidio SLOW FOOD (Caseificio Rosola – Zocca MO)

Ricotta fresca
“FURMAI” di Bianca
Caciotta fresca
Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP
Parmigiano Reggiano 60 mesi DOP

In assortimento
Accompagnato da Mostarda e Marmellata  : € 12,00

Casa Madaio (Eboli –Salerno)

Il Ficaccio (Latte vaccino di bufala)
Cilentano ai fichi (pecora, vacca, bufala)
Cacio di bufala (Latte di bufala)
Canestrato (Latte di pecora)
L’infossato (Latte di pecora)

In assortimento